• • origine: Colombia, Noord-oostkust, Arhuaco autonome zone

• • 82% inheemse witte cacao. Deze cacao wordt door de inheemse Arhuaco bevolking in hun autonome zone geteeld. “Businchari”verwijst naar een nieuw begin van de lokale cacao cultuur. De Beniano is een wilde cacao. Het groeit in cacao forest islands de Bolivianse Amazon. Daar wordt het met de hand geplukt door de oorspronkelijke bewoners.

• • smaaknotitie: Zoete kruidigheid, drop, sesam.

• • eenheid: 13 *  70 gr

Ingrediënten: Witte cacaobonen, cacao boter,
rauwe rietsuiker* (*van biologische landbouw)